Das Festival ist in seiner Art einzigartig und eine der größten Veranstaltungen, die sowohl den kulinarischen Reichtum und die Tischkultur unserer Region präsentiert, aber auch die Handarbeiten einiger Regionen der kujawisch-pommerschen Wojwodschaft wie der unteren Weichselniederung, dem östlichen Teil der Tucheler Heide, der Seenplatte von Brodnica und Chelmno (Straußberg und Kulm), sowie Kujawien

Das Festival ist ein Open-Air-Fest, während der ganzen Dauer präsentieren Produzenten ihre Waren, bieten Degustationen an und verkaufen ihre Produkte. Begleitet wird das Festival von zahleichen Künstler-Auftritten und Konzerten. Die Veranstaltung dient der Erholung, Unterhaltung und der Förderung der Kultur der Region.

Während des Festivals finden drei Wettbewerbe statt: Geschmack des Jahres, das Fest des Honigs sowie ein Turnier der Fruchtliköre.

Das Festival findet in Gruczno statt – ein malerisch am Steilhang zur Flussniederung gelegenes kleines Dorf mit rund 1.350 Einwohnern, das von der Weichsel drei Kilometer, vom Zentrum Swiecies 12 Kilometer, 11 Kilometer von der Altstadt Che?mnos sowie 39 Kilometer vom Zentrum Bydgoszczs entfernt ist.

Die Festivalattraktionen finden in der wunderschönen Szenerie der denkmalgeschützten Mühle in Gruczno statt. Dort kann man am Bach sitzen und die malerische Umgebung betrachten. Auch die alte Mühle wird für Besucher geöffnet sein. Im angeschlossenen Laden kann man Publikationen über die Region und die beim Festival gezeigten kulinarischen Genüsse kaufen. Auch kann man in einem der Restaurants, die ihre Köstlichkeiten den Liebhabern des guten Geschmacks anbieten.
 
Web Seite: www.festiwalsmaku.pl    (Polnisch)

In Orginal: "Festiwal Smaku"

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